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Amazon.co.jp: やきとりテクニック: 名店に学ぶ、おいしさを作り出す。やきとりテクニック | TOMOMI MIKOZAWA DESIGN OFFICE。やきとりテクニック | 株式会社誠文堂新光社。Felt like a dream. Here's everything I ate at the number one。現在入手困難、プレミア価格がついている人気書籍です！！よく見ると細かい傷がありますが、状態はとても綺麗です<(_ _)>「やきとりテクニック = YAKITORI TECHNIQUE : 名店に学ぶ、おいしさを作り出す理論と実践」池川義輝 / 永沼巧